Crayon d’Assaisonnement Ail Noir BIO – OCNI

Crayon d’Assaisonnement Ail Noir BIO – OCNI

€11,95
Prix promotionnel  €11,95 Prix régulier 
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Crayon d’Assaisonnement Ail Noir BIO – OCNI

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Prix unitaire €663,89/kg

🧄 Crayon d’Assaisonnement Ail Noir BIO

Découvrez l’ail sous un tout autre jour ! 🧄

Le Crayon d’Assaisonnement Ail Noir BIO OCNI dévoile des saveurs douces, profondes et légèrement caramélisées, très éloignées du caractère piquant de l’ail frais. Quelques copeaux suffisent pour apporter une touche originale et raffinée à vos assiettes. 

🖤 Toute l’originalité de l’ail noir

L’ail noir utilisé par OCNI provient de la Maison Boutarin. Lentement confit, il développe un profil aromatique particulièrement gourmand, avec des notes douces et caramélisées. 

🍜 De la cuisine asiatique aux plats mijotés

Cette saveur se marie particulièrement bien avec les woks de légumes, poissons crus, plats mijotés et cuisine asiatique.

À essayer également sur des sashimis, makis, ramen, pâtes à la crème, bœuf bourguignon, poké bowls ou même, pour les plus curieux, sur un chocolat noir amer. 🖤 

✏️ Taillez directement dans l’assiette

Utilisez simplement le taille-crayon alimentaire fourni pour réaliser vos copeaux directement au-dessus de votre préparation.

Comptez environ 5 à 8 copeaux par assiette ou 1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive. Un Crayon permet d’assaisonner environ 20 assiettes, selon l’utilisation. 

🌱 BIO & 100 % d’origine végétale

La recette est 100 % d’origine végétale et élaborée avec des ingrédients majoritairement issus de l’Agriculture Biologique, notamment de l’ail noir BIO, du jus de pomme, du vinaigre de cidre BIO et du sel de Guérande. 

🇫🇷 Fabrication artisanale française

Le Crayon d’Assaisonnement est produit artisanalement à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Une création française qui permet d’apporter facilement une finition originale et pleine de caractère à vos recettes. 🇫🇷 

📦 Contenu du coffret

🧄 1 Crayon Ail Noir BIO – 18 g
✏️ 1 taille-crayon adapté à un usage alimentaire

Un Crayon permet d’assaisonner environ 20 assiettes.

Ingrédients
jus de pomme*, vinaigre de cidre 28,3 %, ail noir de la Maison Boutarin 20 %, sel de Guérande, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*.

* Ingrédients iss
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 170 kJ / 40,7 kcal
Matières grasses : 0,5 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 7 g
dont sucres : 4,3 g
Protéines : 0,6 g
Sel : 6,9 g