Crayon d’Assaisonnement Cèpe – OCNI Factory
Crayon d’Assaisonnement Cèpe – OCNI Factory
🍄 Crayon d’Assaisonnement Cèpe – OCNI Factory
Retrouvez toute l’intensité et les notes boisées du cèpe dans un assaisonnement aussi original que pratique. Il suffit de tailler quelques copeaux directement au-dessus de votre assiette pour apporter facilement une touche parfumée et pleine de caractère à vos recettes. ✏️
🍄 50 % de jus de cèpes
La recette contient 50 % de jus de cèpes, associé à du vinaigre de cidre, un arôme naturel de cèpe et de la poudre de cèpe. Du sel de Guérande et de l’agar-agar, un gélifiant d’origine végétale, complètent notamment la composition.
✏️ Quelques copeaux suffisent
Comptez seulement 1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive ou 5 à 8 copeaux par assiette pour relever votre préparation. Avec moins d’un gramme utilisé par portion, un Crayon de 18 g permet d’assaisonner environ 20 assiettes.
🍽️ Avec quoi l’utiliser ?
Le Cèpe accompagne particulièrement bien la cuisine du Sud-Ouest, le gibier, les œufs, les fromages frais, les potages, les risottos et les légumes racines.
Il trouvera également parfaitement sa place sur un gratin dauphinois, une omelette, des pâtes à la crème, un parmentier de canard ou un wok de légumes.
🌿 Une composition 100 % d’origine végétale
Le Crayon est élaboré à partir d’une composition 100 % d’origine végétale. Une partie de ses ingrédients est également issue de l’agriculture biologique : 37 % des ingrédients d’origine agricole sont BIO, avec certification FR-BIO-09.
🇫🇷 Fabriqué artisanalement en France
Les Crayons d’Assaisonnement sont issus d’une production artisanale française à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. 🇫🇷
🎁 Que contient le coffret ?
Le coffret comprend 1 Crayon d’Assaisonnement Cèpe de 18 g, emballé individuellement, ainsi qu’1 taille-crayon aux normes alimentaires. Il ne reste plus qu’à tailler directement vos copeaux au-dessus de l’assiette. ✏️
🌙 Conservation
Le Crayon possède une DDM de 9 mois à la commande et doit être conservé à l’abri de la lumière. Une fois cette date dépassée, il peut encore être consommé plusieurs mois ; sa saveur pourra toutefois devenir moins intense et sa texture plus fragile.