Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO – OCNI
🌶️ Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO
Un petit coup de caractère directement au-dessus de l’assiette ! 🌶️
Le Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO OCNI permet de déposer quelques copeaux sur vos préparations pour leur apporter une saveur relevée, parfumée et maîtrisable selon vos envies.
🌶️ Le Piment d’Espelette à tailler
Inspiré des saveurs de la cuisine basque, ce Crayon met à l’honneur le Piment d’Espelette dans un format aussi original que simple à utiliser.
Ajoutez quelques copeaux pour relever votre plat, puis adaptez la quantité selon l’intensité recherchée.
🍽️ Du salé… jusqu’au chocolat !
Il accompagne particulièrement bien les viandes grillées, poissons pochés et soupes froides.
Et pour une association plus surprenante, essayez quelques copeaux sur un dessert au chocolat ! 🍫🌶️ OCNI propose également de l’utiliser avec un gaspacho, des chipirons à la plancha, une paëlla de fruits de mer ou encore un sorbet au citron.
✏️ Taillez directement dans l’assiette
Le principe est simple : utilisez le taille-crayon alimentaire fourni et réalisez vos copeaux directement au-dessus de votre préparation.
Comptez environ 5 à 8 copeaux par assiette ou seulement 1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive. Un Crayon permet d’assaisonner environ 20 assiettes, selon l’utilisation.
🌱 BIO & 100 % d’origine végétale
La recette est composée d’ingrédients d’origine végétale et certifiée Agriculture Biologique. Elle associe notamment Piment d’Espelette, vinaigre de cidre BIO, jus de pomme, sel de Guérande et agar-agar.
🇫🇷 Fabrication artisanale française
Le Crayon d’Assaisonnement est fabriqué artisanalement à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Une création française originale qui permet d’apporter la touche finale à une assiette tout en créant son petit effet “wahou” à table. 🇫🇷
📦 Contenu du coffret
🌶️ 1 Crayon Piment d’Espelette BIO – 18 g
✏️ 1 taille-crayon adapté à un usage alimentaire
Un Crayon de 18 g permet d’assaisonner environ 20 assiettes.