Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO – OCNI

Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO – OCNI

€11,95
Prix promotionnel  €11,95 Prix régulier 
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Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO – OCNI

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€11,95
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Prix unitaire €663,89/kg

🌶️ Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO

Un petit coup de caractère directement au-dessus de l’assiette ! 🌶️

Le Crayon d’Assaisonnement Piment d’Espelette BIO OCNI permet de déposer quelques copeaux sur vos préparations pour leur apporter une saveur relevée, parfumée et maîtrisable selon vos envies. 

🌶️ Le Piment d’Espelette à tailler

Inspiré des saveurs de la cuisine basque, ce Crayon met à l’honneur le Piment d’Espelette dans un format aussi original que simple à utiliser.

Ajoutez quelques copeaux pour relever votre plat, puis adaptez la quantité selon l’intensité recherchée. 

🍽️ Du salé… jusqu’au chocolat !

Il accompagne particulièrement bien les viandes grillées, poissons pochés et soupes froides.

Et pour une association plus surprenante, essayez quelques copeaux sur un dessert au chocolat ! 🍫🌶️ OCNI propose également de l’utiliser avec un gaspacho, des chipirons à la plancha, une paëlla de fruits de mer ou encore un sorbet au citron. 

✏️ Taillez directement dans l’assiette

Le principe est simple : utilisez le taille-crayon alimentaire fourni et réalisez vos copeaux directement au-dessus de votre préparation.

Comptez environ 5 à 8 copeaux par assiette ou seulement 1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive. Un Crayon permet d’assaisonner environ 20 assiettes, selon l’utilisation. 

🌱 BIO & 100 % d’origine végétale

La recette est composée d’ingrédients d’origine végétale et certifiée Agriculture Biologique. Elle associe notamment Piment d’Espelette, vinaigre de cidre BIO, jus de pomme, sel de Guérande et agar-agar. 

🇫🇷 Fabrication artisanale française

Le Crayon d’Assaisonnement est fabriqué artisanalement à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard. Une création française originale qui permet d’apporter la touche finale à une assiette tout en créant son petit effet “wahou” à table. 🇫🇷 

📦 Contenu du coffret

🌶️ 1 Crayon Piment d’Espelette BIO – 18 g
✏️ 1 taille-crayon adapté à un usage alimentaire

Un Crayon de 18 g permet d’assaisonner environ 20 assiettes.

Ingrédients
vinaigre de cidre 37,8 %, jus de pomme, Piment d’Espelette 18,7 %, sel de Guérande, agar-agar, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*.

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Certifié FR-BIO-09.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 128 kJ / 30,5 kcal
Matières grasses : 0,1 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 5,2 g
dont sucres : 3,6 g
Protéines : 0,5 g
Sel : 7,1 g